某天因為下雨又沒帶便當,請 UBER EATS幫我送午餐來
隨意挑選了一間垃圾量不會像早午餐那麼多的中式餐點
沒想到,超好吃!好吃到我念念不忘
決定下班後來店裡吃
站在門口戴帽子的就是老闆,超熱情,喜歡和客人聊上兩句
店裡相當乾淨,不會黏黏的
調味料只有辣椒粒和辣油兩種
鴛鴦組合 (45元),涼麵 + 涼皮,涼皮限量,來晚就沒得吃了
麻醬是自己調的,非外面現成品,吃起來很香,帶了點小小辣味
後來跟老闆聊開,剩下的一半,老闆又端去廚房加辣
很特別,沒有辣的顏色
剛吃下一口還沒感覺,沒想到三秒鐘後,辣慢慢從口腔裡蔓延開來,有辣!有辣!
麻辣鴨血臭豆腐 (70元),這是我難忘的一道
鴨血結實,吃起來有水分,不像麻辣鍋店那樣軟軟的
重點是他的湯,有股特別溫醇的中藥味,真的是沒吃過的好味道
水餃 ( 韭菜,10顆 55元 ),外皮薄厚適中,有彈性
燙青菜 ( 30元 ),份量不少
和老闆聊天時提到,臉書上 ( 非官方 )還是舊地址,害我們差點找不到
順口說了回家幫他修改
老闆立刻大方的衝到廚房切了一顆滷蛋請我
於是又加點了老闆推薦的豬油拌飯 ( 小,35元 )→結果反而老闆比較賺XD
醬油量有點太多,拌完還是有點鹹。倒是滷蛋滷得很入味
聽老闆說,牯嶺店是他兒子在顧,板橋店是媳婦在顧
他自己則是正在張羅八堵城上城新分店的事,預計五月初開幕
邊吃飯,邊聽點市井小民的故事,增添吃飯的香氣阿 ~
【懿品小珍牯嶺店】台北市中正區牯嶺街 49號
TEL : (02) 2397-0900
營業時間 : 一 ~ 六 11:00~15:00 / 16:30~21:30 ( 周日定休 )
官網 : http://www.ephot.com.tw/
臉書 : http://ppt.cc/kqE4d
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- Apr 30 Sun 2017 12:26
【台北中正】懿品小珍牯嶺店
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