近年來,手做烘焙的麵包店或使用小農栽種食材的店夯起來
開價若不是刻意哄抬的話,我都滿願意試試的
這次住宿的隔壁,就有一家除了販售麵包外,還提供各種麵包餐的烘焙店
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老板是照片中的外國人,和台灣女友開了這家店,店裡也常有外國客來光顧
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院子裡養了隻小黑狗,很喜歡汪汪叫
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店裡的風格就快速帶過,因為他們正準備搬到離頭城火車站更近的地方
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很多衝浪板
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麵包餐有諸多選擇
可以是單純的麵包加果醬,也可以搭配一碗湯,各種飲品甚至是啤酒
還有配合外國人食量的各式大份量三明治
好多種吃法,一時間還真猶豫了一下

最後點了麵包與優格 ( 200元 ),以這樣的份量,台北大概都 280元起跳吧
飲品七選一,手工醬料五選二,配料四選一
美式咖啡 +  龍眼蜜、手工果醬 +  歐姆蛋
除了蛋不夠軟嫩、藍莓不夠退冰外,其他都是食物本身的味道,沒有過份調味
一大盤水果,吃得也很過癮,每種營養素都有了呢
不過想到最近禽流感的事情,也許蛋的熟度有被調整
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PEI 的麵包與火腿起司 ( 200元 )
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第二天外帶回民宿的微醺巧克力 ( 120元 )
雖然只使用了 65%的巧克力,還加上了牛奶及鮮奶油,卻意外的有 80%巧克力的感覺
非常濃醇,沒有一點代可可脂的味道
加上這個可親的價錢,好想訂一個 8吋帶回家
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因為快搬家了,先把目前的店址以名片顯示,搬家之後再修改
營業時間也因為忙於裝潢雜事,從原本的四 ~ 日,改成只有六日,但有時也會臨休
想前往的朋友,請先上臉書官網確認時間,以免撲空
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【麵包奶油The Bread & Butter Bakery】
臉書 :  https://www.facebook.com/thebreadnbutterbakery/?fref=ts

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