招財貓轉世

一訪文請見：http://peiwainwang.pixnet.net/blog/post/44906908

前幾個月，大坂町日本料理從光正街搬到了觀光街
想想也好久沒去交關了，趁著 PEI也在台北的時間，去吃大餐

外觀走沉穩低調的和風，比舊店面明亮得多
不再有不知道裡面賣什麼東西的阻隔感
 
內部很寬敞，座位的距離也很舒服
 
一樓有可以沐浴陽光的臥榻區，二樓有包廂
 
有趣的握壽司鐘
 
阿姨幫我們上餐盤，以鄰居媽媽的口吻幫我們介紹、點餐
 
這次不點套餐，改走居酒屋式的單點
上生魚片，厚切，品質好，無筋
芥末是新鮮現磨，沒有化學芥茉的嗆味
 
山藥和風沙拉，山藥冰涼有脆度，第一次這樣吃山藥
 
海膽軍艦壽司，海膽鮮甜無腥味
 
鯖魚一夜干，相當肥美
 
清炒牛蒡，也可以選擇拌炒牛肉或豬肉
 
這位就是擁有豐富經驗的師傅本人啦，和他對到眼的時候，會給你一個親切的笑容
這天是我們吵著要看師傅捏握壽司
 
生魚片點上，所以握壽司點了比較奢侈的極上
一貫平均 60元，其實也不特別貴
食材品質當然有水準，更重要的是師傅的功力
壽司個個穠纖合度，夾起來的時候不會散掉，醋飯和海鮮的比例也是恰到好處
蝦頭裡塞了醋飯，整顆頭都可以吃，滿滿的蝦膏
 
阿姨大推的蚋仔蒜頭湯，超蒜的，感覺不只下午，連明天的精力都幫你準備好了
 
土瓶蒸，湯好喝
 
香菇、雞肉、蝦、銀杏，銀杏好苦
 
附餐柳丁，很甜
 
兩人吃了 1800元，除了握壽司和生魚片超過 300元，其他都是  150元上下
平均下來，比吃套餐還便宜
結帳時送的折價卷
營業時間 :  一 ~ 日  11:30~14:00 /  17:00~21:30 (周二公休)
臉書官網 : https://www.facebook.com/Osakacho.Japanese.restaurant/