這次一泊四食住宿包含了當日下午茶、當日晚餐、當日消夜及隔日早餐
原則上是這樣,其實這樣肚皮也夠撐了
但華山觀止又很好客的呈上入住迎賓水果及晚餐後調酒課程
所以住宿的 24小時,我們的任務就是不停吃吃吃
有趣的紙鎮
迎賓水果、手工餅乾及濃湯
華山觀止的手工餅乾是我吃過最好吃的,完全不油,而且很札實
濃湯也是滿滿的料
迎賓飲料 ~ 一定要選古坑咖啡的阿
新鮮水果茶
提藍,右下有一顆偽裝瑪德蓮的棉花糖
通常這麼大盤組合,都會有一兩個口感比較抱歉的
但是沒有!每樣都好好吃,是有沒有這麼神奇阿!主廚是誰?!
吃完下午茶沒多久,又到了晚餐時間
晚上的大廳很有氣氛
餐卷附的是 580元的鍋類,但現在沒有了,所以自動升等成 680元的
前菜
手工麵包,濃濃的芝麻香
吃到最後麵包涼了,服務生還幫我們加熱一次
小羔羊及蔬菜盤
飯後甜點及飲料
晚餐個人覺得比較普通一點,基本上就是主打新鮮無過度調味
休息半小時,調酒課程立刻上場,是餐飲科的學生指導
調酒的道具、材料已經備好
跟著做,沒什麼意外,應該不會出現奇怪的味道
這杯是自己假會想弄成兩層,結果太過小心,反而失敗了
消夜的粥,實在吃不下了,只把料吃掉
從下午三點不間斷的吃到晚上十點
早安雲林,今天是好天氣呢
早餐麵包及水果,還是習慣搭配黑咖啡
好豐盛的九宮盤,兼顧營養均衡,吃完身體都醒了
因為昨天的手工餅乾實在太好吃了
立刻帶了一份寄給同學,感謝這次在地東道主的招待
只是華山觀止沒有宅配服務,這點比較可惜
盒子也很有設計感
延伸閱讀 : 雲林小旅行~古坑華山觀止環境篇
【華山觀止虫二行館】雲林縣古坑鄉華山村松林路54-5號
訂房專線 : (05)5900-000
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- Nov 22 Sun 2015 20:14
雲林小旅行~古坑華山觀止餐飲篇
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