招財貓轉世

星期五下班後就直奔店裡
上次的接待阿桑今天沒來 ~ 換一個小妹
這次的小菜是盤生洋蔥
但因加了醋和柴魚片 ~ 吃起來不會很辣
點綴兩尾糖漬丁香魚

鮪魚蔥花手捲先來 ( 60元 )
海苔就和預期的一樣脆
從第一口到最後一口都有料
米飯也閃閃發亮
滿意的開始 ~ 

生魚片握壽司 ( 220元 )
三種魚類三種吃法
鮭魚上已經先放好了金桔片
不過我覺得鮭魚沒有黃金鯡魚那麼黏膩的口感
放或不放好像沒有太大差異
但一起入口還是會遺留下水果的清香

生魚片的厚度夠
和米飯的比例也很好
雖然看起來份量不多
但我還是吃得很飽 

廚師和小妹的服務態度也很好
隨時觀察客人的需要
譬如主動遞上分食的碗、比客人更早一步站在收銀台
有食材的問題也可以發問

唯一比較可惜的是
我點了鮪魚蔥花手捲 ~ 和握壽司的鮪魚蔥花有所重複
小妹或師傅可以提醒客人是否改點其他手捲
或是主動幫我更換握壽司的魚類

第一次造訪的時候
我猶豫要點什麼捲壽司
接待阿桑便主動給我意見
我想這樣會讓客人覺得更貼心的  

【地址】 新北市板橋區幸福路 70巷 3號
【營業時間】17:00 ~ 22:00