招財貓轉世

一直放在口袋名單裡的煮飯研究所，因上次沒訂位敗興而歸，今天終於有機會踏進店門了
位在大埔街，旁邊就是小公園，偶而有浪浪經過，環境相當清幽愜意
 
內裝也很舒適簡單
 
每隔十天會變更菜單，採用當季蔬菜，麵包也是店家手作
一份早午餐 220元，升級套餐 +100
本體包含盤飾料理、沙拉及飲料 ( 咖啡 or 紅茶 )
套餐則是蔬菜、水果、甜點及湯品
沙拉 ( 油醋醬 or 凱薩醬 ) ，我第一次吃到味道這麼濃的油醋
 
本周的主餐是 :  西班牙蕃茄燉豬肉丸、自製優格搭手工果醬、蒜香長豆、
松露風味香菇炒蛋、南瓜腰果小餐包
蕃茄燉豬肉丸內有四顆丸子，肉很扎實，蕃茄醬汁相當濃郁
香菇炒蛋，軟嫩口感偏向歐姆蛋較多
優格不酸，單吃就很好吃
南瓜餐包就像麵糰那麼重，南瓜也是店家自己栽種的
每樣都小小的，但吃完我超飽的
套餐的蔬菜湯，有大量的紅蘿蔔、馬鈴薯、香菇、芹菜等八樣蔬菜，相當澎湃
 
套餐的椒鹽絲瓜煎餅，表皮脆脆的，絲瓜非常非常甜
水果有蘋果、蓮霧、木瓜
椰汁西米糕，很濃的椰香，切下去的軟硬度像布朗尼那樣紮實
 
附的飲料也是超大一杯，黑咖啡，苦味我很喜歡
 
瑩阿花點的午間限定套餐，有三種種類，每套只供應 3~5份
超厚工肉醬義大利麵，保留麵心，有嚼勁
肉醬更是老闆耗費兩小時，精心燉煮的心意
 
在一堆為了省時省錢，使用薯餅、薯條、培根等加工食品的早午餐中
能找到願意提供好食材、好環境、好品質，又兼具合理價格的店家真的不容易
加上老闆熱情好客不藏私，定期更新菜單等誘因下，一定會再來訪滴
官方臉書 :  https://www.facebook.com/gohangenkyushitsu/?fref=ts
 

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